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Ensayo

Cómo beber como un caballero

Lo que hay que hacer y lo que no, según un aprendizaje de treinta años

Traducción de Andrés Hoyos

En 1935, dos años después de que la Ley Seca llegara a su fin en Estados Unidos, un agudo ensayista publicó esta sobria guía para recuperar el hábito del buen beber.

 

H. L. Mencken, en una caricatura de los años treinta • © The Granger Collection | Topfoto


Si a los teólogos morales que hoy ejercen entre nosotros los moviera algo parecido al celo apostólico, estarían dedicados en estos tiempos apocalípticos más que todo a enseñarles a beber a sus catecúmenos. Pues pocas cosas resultan más evidentes que la dolorosa necesidad de algún aprendizaje de ese tipo en nuestra gran república. Beber con gusto y habilidad es un arte tan poco natural como el del amor; o se aprende mediante un oneroso proceso de ensayo y error, o ha de ser enseñado. Sobra decir que la segunda opción es preferible, si bien no hay hasta ahora el menor signo de que los guías de ciegos adscritos a la tarea estén listos a asumirla.

 

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Juan Diez

Estos son los escritores que nos incitan a querer ser, al igual que ellos ecritores. Ingenioso y audaz.

Juan Diez

Estos son los escritores que nos incitan a querer ser, al igual que ellos, ecritores. Ingenioso y audaz.

Su comentario

Henry Louis Mencken

El 'Sabio de Baltimore', conocido por su humor mordaz, fue quizás el crítico literario más influyente de su época.

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