Marcel Ventura

Al suicidarse en 2008, David Foster Wallace dejó una novela sin terminar. El libro fue publicado el pasado mes de abril y casi de inmediato despertó una agria polémica. ¿Valió la pena sacar a la luz esas páginas?

Uno de los más grandes cocineros catalanes y el principal detractor de la cocina molecular falleció el mes pasado. Este obituario lo recuerda, como su cocina, de regreso a la tierra.